Imprimir esta página

MAISON MÉLIE

En el número 11 de la madrileña calle Génova se ha instalado el primer local de Maison Mélie, un elegante espacio donde la gastronomía, la panadería y la pastelería gala escribirán un nuevo capítulo culinario de la capital, para deleite gourmets y foodies.

EL AUTÉNTICO SAVOIR FAIRE FRANCÉS ATERRIZA EN MADRID

Maison Mélie abre sus puertas para traer a la capital lo mejor y más genuino de la gastronomía francesa. Inspirado por la historia y tradición del panadero Mélie Denancé que fundó su propio obrador en 1894 en Honfleur, Francia, Maison Mélie destaca por representar la unión perfecta entre la cocina tradicional y las técnicas culinarias más contemporáneas. Este nuevo restaurante boutique francés introduce un concepto especial gastronómico que combina una boulangerie y una pâtisserie dentro de su restaurante boutique. Para comer, el restaurante ofrece una carta estilo brasserie mientras que para cenar, el local se transforma y brinda una experiencia única con su carta “bistronomique.” Este concepto especial une la calidad excepcional de la gastronomía francesa con un servicio profesional de alta gama, todo entorno a un ambiente precioso en el que deleitarse con sus especialidades.

mais2

El conjunto de cartas y menús están inspirados en los productos y recetarios más tradicionales de Francia. Aunque su especialidad es el pan, en Maison Mélie no falta el foie gras, los macarons y los chouquettes además de cafés artesanales, crema y mantequilla con origen de AOP Isigny, opción de chocolate caliente vegano, huevos bio y orgánicos y harina de nominación francesa hecha como en el siglo XIX. Para los celíacos, Maison Mélie ofrece una tarta deliciosa elaborada con chocolate de Sao Tomé. Más exclusivo, imposible.

C/ Génova, 11. 28004 Madrid 910 88 93 81
https://maison-melie.com

mais4

Texto: The Apartment Strategic Communication
Imágenes: Raquel Beolchi

 

Comparte!